Dairy Farm Business Ideas In Hindi– आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे आप दो से तीन लाख में एक छोटे स्तर पर शुरू करके आप सालाना 10 लाख रुपए तक की इनकम कर सकते हैं और आप अगर इसे बड़े स्तर पर शुरू करते हैं तो आप इसे 10 लाख से भी ज्यादा सालाना इनकम आसानी से कर सकते हैं यह परंपरागत बिज़नस है जो साल के 365 दिन चलता है यह कभी ना बंद होने वाला बिजनेस है और यह भविष्य में भी बढ़ने वाला बिजनेस है
आज हम आपको जिस बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं यह बिजनेस (Business Ideas) है डेरी फार्मिंग अब आप इसे एक गांव का बिजनेस समझ कर इस ब्लॉक को बीच में छोड़कर ना जाए वर्तमान में विदेश में नौकरी करने वाले लोग भी शहरों और गांव में आकर डेरी फार्मिंग कर रहे हैं तो आप समझ सकते हैं यह कितना बड़ा मौका है जिंदगी में कुछ बड़ा करने के लिए अब डेरी फार्म वह पुराना नहीं रहा जो गांव में होता था आज यह एक बहुत बड़े बिजनेस का रूप ले चुका है
वर्तमान में हर व्यक्ति तनाव से ग्रसित होता जा रहा है डेरी फार्मिंग में अगर आप पशुओं के साथ टाइम बिताएंगे तो आप तनाव से भी दूर रहेंगे यह एक तरह से आपके लिए सेहत का भी कारण बनेगा और आप लोगों को ताजा और स्वस्थ दूध देंगे तो उनकी सेहत भी अच्छी होगी जिससे आप एक तरह से लोगों की समाज सेवा भी कर रहे हैं क्योंकि आज के समय मिलावट के कारण लोगों को शुद्ध दूध नहीं मिल पाता है
डेयरी फार्म खोलने मे कुल खर्चा (Dairy Farm Business Ideas Cost)
2024 में एक आधुनिक डेयरी फार्म खोलने में कुल खर्च कितना आएगा कि इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना बड़ा डेरी फार्म शुरू करना चाहते हैं हम एक मीडियम डेरी फार्म का उदाहरण लेते हैं डेयरी फार्म खोलने का खर्चा अलग-अलग चीजों पर निर्भर करता है! कुछ लोग जमीन खरीद कर डेयरी फॉर्म शुरू करना चाहते है! तब उनका खर्चा 15-20 लाख से हो जाता है! कुछ लोगों के पास खुद की जमीन होती है! तब 5 से 6 लाख मे मीडियम dairy farm शुरू कर सकते है! डेरी फार्म की शुरुआत कम गायों से करनी चाहिए अगर आपको पहले गाय भैंस रखने का अनुभव ना हो तो, आप शुरुआत में एक मीडियम डेरी फार्म मूलभूत सुविधाएं के साथ 4 से 5 लाख मैं शुरू कर सकते है
डेयरी फॉर्म कैसे खोले (How to open a dairy farm)
business ideas in india- डेरी फ्रॉम खोलने के लिए सबसे पहले जमीन की व्यवस्था करनी है और जमीन की व्यवस्था होने के बाद हमें गायों के लिए सेड बनाना होगा जिसमें चार से पांच गए बाहर भी खड़ी रह सके धूप में और छांव में भी उनकी व्यवस्था हो गाय भैंस लाने से पहले उनके लिए चारे की व्यवस्था करनी होगी आप को सूखा चारा पहले ही ला कर रखना होगा साथी उनके लिए पानी की अच्छी व्यवस्था करनी होगी खली और दलिया की व्यवस्था भी करनी होगी यह सब व्यवस्था करने के बाद आप गाय खरीदने के लिए जा सकते हैं आपका या भैंस कुछ भी खरीद कर अपना डेरी फार्म शुरू कर सकते हैं साथी आप यह भी पहले चेक करने की आप अपनी गाय का दूध कहां पर बेचेंगे आप किसी बड़ी डेरी में दूध देना चाहे तो वहां बात कर सकते हैं या आप खुले में बेचना चाहे लोगों को तो वह भी आप पहले ही तय कर ले साथ दूध निकालने के बर्तन की व्यवस्था भी कर लें, अगर आपको दूध निकालना आता है तब तो ठीक है नहीं आता तो आपको दूध निकालने की मशीन की व्यवस्था करनी होगी
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डेरी फार्म के लिए गाय भैंस की नस्ल का चयन (Dairy Farm Business Ideas Hindi)
डेरी फार्म आप सामान्य गाय भैंस से भी शुरू कर सकते हैं अगर आप दूध डेरी में देना चाहते हैं तो देरी फेट के अनुसार पैसे देती है देसी गायों में दूध की फैट ज्यादा होती है और विदेशी या अमेरिका गायों में दूध की फैट बहुत कम होती है लेकिन अमेरिकन गायों में दूध बहुत ज्यादा होता है मैं आपको यहां कुछ गए और भैंसों की नस्ल बताना चाहूंगा जिसे आप चाहे तो खरीद सकते हैं मेरे
(1) एक नंबर पर मैं रखूंगा राजस्थान की राठी गाय को, इसके कई कारण है! पहला भारत का ज्यादातर मौसम गर्म है और सर्दियों में ज्यादा सर्दी वाला होता है राठी गाय हर मौसम में आसानी से रह सकती है! दूसरा कारण इसका दूध लगभग भैंस के जैसा गांढा और फैट वाला होता है होता है तीसरा इसे बहुत ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं होती यह सुबह शाम को मिलाकर दिन का दुध 16 से 20 लिटर आराम से दे देती है!
(2) दो नंबर पर मैं रखूंगा गिर गाय, इसका दूध अमृत के समान है! अगर आप इसे डेरी में ना भी दें और थोड़ी सी मार्केटिंग करें तो इसका दूध 70 से ₹100 किलो आराम से बिक जाता है और आप अगर इसका घी बेचना चाहे तो वह भी ₹2000 किलो बिक जाता है! अगर आप औसत गाय भी आप लेते हैं तो 18 से 23 किलो दूध आपको हर दिन मिल सकता है!
(3) तीसरे नंबर पर मैं रखूंगा साहीवाल गाय, यह गाय हर मौसम के अनुसार अपने आप को संभाल लेती है! बीमारी बहुत कम होती है 15 से 20 लीटर प्रतिदिन आसानी से दूध हो जाता है
(4) चार नंबर पर मैं रखूंगा होल्सटीन फ्रीसिएन गाय, जिसे हम HF नाम से भी जानते हैं, दुनिया में सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय है! यह गाय मेरे पास थी पहले दिन का 30 लीटर दूध देती थी अगर आप डेयरी फार्म खोल रहे हैं! तो एक जोड़ा एचएफ गाय का होना जरूरी है ताकि गुणवत्ता के साथ दूध उत्पादन की शक्ति भी आपकी अच्छी रहे पर इसे पालने के लिए आपको थोड़ा ज्यादा मेहनत करनी होगी” ज्यादा देखभाल करनी होगी, और गर्मी में खासतौर पर ध्यान रखना होगा!
(5) मैं पांच नंबर पर रखूंगा मुर्रा भैंस वैसे तो आप सिर्फ मुर्रा भैंस से भी डेरी फार्म शुरू कर सकते हैं फिर भी अगर गाय के डेरी फार्म में अगर आप भैंस भी रखना चाहते हैं! तो मैं आपको मुर्रा भैंस की सलाह दूंगा, क्योंकि यह भारत की सबसे बेहतरीन भैंस है! और दूध उत्पादन में सबसे अधिक है! आपको 15 से 20 लीटर दूध आसानी से दे सकती है!
डेयरी फार्म के लिए पशु खरीदने में सावधानी (Dairy Farm Business Ideas)
डेरी फार्म के लिए गाय भैंस खरीदने के लिए आपको सबसे बड़ी सावधानी रखनी होगी क्योंकि वर्तमान समय में हर चीज में धोखेबाजी होती है अब आप सोच रहे होंगे कि गाय भैंस के दूध मैं क्या धोखेबाजी हो सकती है धोखेबाजी ऐसी होती है कि जैसे आप गाय खरीदने गए हैं तो उसी दिन उसका मालिक उसको इंजेक्शन लगा देता है मार्केट में से इंजेक्शन मौजूद है जो कुछ टाइम के लिए गाय का दूध डबल कर देते हैं या फिर अगर उन्हें पहले पता है कि आप गए देखते आने वाले हैं तो वह एक टाइम का दूध निकलने नहीं है और आपके सामने दो टाइम का दूध एक साथ निकल कर बता देते हैं कि यह इतना दूध देती है इसलिए आप जहां भी गए या भैंस खरीदें तो वहां दो दिन रुक कर अपने हाथों से दूध निकाल कर देखें
डेयरी फार्म के लिए गाय भैंस कहां से खरीदे
डेरी फॉर्म में एक समस्या यह भी आती है कि हम पशु कहां से खरीदें, तो मैं आपको थोड़ी सी जानकारी इस बारे में देता हूं बाकी भारत इतना बड़ा है कि आपको हर जगह अलग किस्म की गाय भैंस मिल जाती है कुछ जगह में बता रहा हूं आप राठी गाय आप पश्चिमी राजस्थान से खरीदें सकते हैं अच्छी गाय यहां आपको 35000 से 50000 के बीच में आसानी से मिल जाएगी
गिर गाय आप को राजस्थान और गुजरात दोनों जगह से खरीद सकते हैं गुजरात में यह आसानी से मिल जाएगी आपको गिर गए आपको 50000 से लेकर 1 लाख तक मिल जाएगी गीर गाय की कुछ किस्म आपको हरियाणा से भी मिल सकती हैं उसके लिए थोड़ी आपको मेहनत करनी पड़ेगी ढूंढने के लिए
साहीवाल गाय आप पंजाब हरियाणा और राजस्थान से खरीद सकते हैं! यह गाय आपको 60 से लेकर 80000 हजार के बीच में मिल जाएगी
HF गाय आपको मुख्यता हरियाणा और पंजाब मैं मिलेगी यह ज्यादातर ठंडे इलाकों की आय हैं इसे ठंडा मौसम ज्यादा पसंद है हरियाणा के कई क्षेत्रों के साथ पंजाब के कई भागों में यह गए आपको मिल जाएगी, हो सके तो जोड़े में खरीदें दो गाय और यह आपको जोड़े में डेढ़ लाख से लेकर 200000 के बीच में मिल जाएगी
मुर्रा भैंस आपको राजस्थान हरियाणा पंजाब उत्तर प्रदेश मैं आसानी से मिल जाएगी यह भैंस आपको 70000 से लेकर 100000 के बीच में मिले जाएगी,
मेरी फॉर्म के लिए कितनी जमीन चाहिए
डेरी फार्म के लिए हम जमीन का निश्चित अनुमान तो नहीं बता पाएंगे क्योंकि यह आप पर निर्भर करता है कि आप कितना बड़ा डेरी फार्म खोल रहे हैं लेकिन हां जमीन को ज्यादा लेकर ही चलना पड़ेगा क्योंकि भविष्य में गाय भैंस के बच्चे होंगे तो डेरी फार्म आपका बढ़ेगा या फिर आप खुद भी नई गाय भैंस लेकर आएंगे तब भी आपको अधिक जमीन की आवश्यकता होगी इसलिए आप काम से कम मिनिमम 5000 स्क्वायर फीट से अधिक जमीन लेकर ही डेरी फार्म खोलें जिससे गायों को घूमने फिरने की भी जगह मिले और चारे और पानी की भी अच्छी व्यवस्था हो सके
डेयरी फार्म के लिए कितनी लोन सब्सिडी मिलती है (Dairy Farm Loan Subsidy)
अगर आप एक माध्यम डेरी फार्म खोलना चाहते हैं तो आपको 10 लख रुपए तक का लोन मिल सकता है . कृषि मंत्रालय की DEDS योजना में आपको लगभग 2.5 लाख रुपये की सब्सिडी मिल जाएगी. यह सब्सिडी आपको नाबार्ड की तरफ से दी जाती है. DEDS योजना के अनुसार डेयरी फार्म की लागत पर 25 फीसदी तक सब्सिडी दी जाती है. अगर आप आरक्षित वर्ग से आते हैं तो यह सब्सिडी 33 फीसदी तक हो सकती है. लोन सब्सिडी के लिए यह सब्सिडी 10 पशुओं तक की डेयरी फार्म पर ही दी जाती है.
डेयरी फार्म से लाखों की कमाई कैसे करें (Dairy Farm Loan Subsidy)
किसी भी बिजनेस को शुरू करने का में उद्देश्य होता है अच्छी कमाई करना इस तरह डेरी फार्म का भी उद्देश्य एक अच्छी कमाई करना ही है आप 2hf गाय दो देसी गाय और अगर दो भैंस है तो भी आप दिन का 100 किलो से ज्यादा दूध डेरी में दे सकते हैं मुझे आपके वहां का डेरी का भाव नहीं पता पर एक औसतन भाव ₹40 लीटर लेते हैं! 100 लीटर दूध हर दिन 40 के भाव अगर जाता है तो आप हर दिन ₹4000 कमाएंगे ₹1500 अगर आप गायों पर खर्च करते हैं दिन का तब भी आप ₹2500 हर दिन का इनकम कर सकते हैं जो महीने का 70 से 80 हजार रुपए होता है यह छोटे डेरी फार्म का मैं बता रहा हूं एक बड़े डेरी फार्म में आप और ज्यादा कमाई कर सकते हैं
डेयरी फार्म मे दुध के अलावा कमाई कैसे करें
डेरी फार्म में सबसे अच्छा फायदा यह है कि आपको दूध के अलावा भी बहुत से तरीकों से कमाई होती है आप गाय के गोबर को किसानों को बेचकर पैसे कमा सकते हैं इसके अलावा आप गाय की गोबर की वर्मी कंपोस्ट खाद बनाकर भी बहुत अधिक पैसे कमा सकते हैं गए हर साल बच्चा देती है और 2 से 3 साल में बच्चा तैयार हो जाता है गाय की बच्ची होने पर दो तीन साल में 50 हजार की कीमत की गाय बन जाती है यहां तक की कई लोग गाय की गोबर का ऑर्गेनिक प्रोडक्ट बनाकर ऑनलाइन अमेजॉन फ्लिपकार्ट जैसी साइट पर भी बेचकर अच्छे पैसे कमा रहे हैं